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平涼通風管道

通風管道按照範圍可分為**通風和局部通風。**通風也稱稀釋通風,它是對整個空間進行換氣。局部通風是在汙染物的產生地(dì)點直接把被汙…

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通(tōng)風管道按照範圍可分為全麵通風和(hé)局部通風。全麵通(tōng)風也稱稀釋通風,它是對整個空間進行換氣。局部通風是在汙染物的產生地點直接把被汙染的空氣收集起(qǐ)來排至室外,或者直接向局部(bù)空間供給新鮮空氣。局部通風具有通風(fēng)效果好、風量節省等優點。

商用廚房的油煙汙染防治(zhì)和(hé)西安通風管道係統的設計原則主要有

1、根據廚房設備的性(xìng)能狀況(kuàng),即設(shè)備散發油煙和熱量不(bú)同情況設計配置不同的脫排煙罩,進行局部通風的設計。在同一區域,爐灶的布(bù)置在(zài)不影響操作(zuò)流程的情況(kuàng)下,應盡可能將油煙排放(fàng)量多的重型設備(bèi)放在中間。

2、係統設計和劃分要與業主(zhǔ)的投資方向、投(tóu)資預算、能源(yuán)效率、能源(yuán)消耗、運(yùn)行費用、生產流程等(děng)結(jié)合起來,.終確定.適合(hé)、科學、合理(lǐ)的方案。

根據爐灶的使用功能和正常使(shǐ)用時段基本一致來劃(huá)分排風係統,同一個功能間(jiān)的設備排風應盡可能設計在同一個係統中, 但對於過長(如12m以上)的排煙罩,考慮分設兩台或兩台以上的排風機,並設置(zhì)相(xiàng)應的送風(補風(fēng))係統。這樣,不僅操作方便,還(hái)因根據使用情況分別運行,不會(huì)造成即使使用部分(fèn)爐灶也要開啟大功率油煙機或(huò)幾台油煙機同(tóng)時運行的不經濟現象,減少運行費用。

3、廚房(fáng)室內的管路布置要遵循“.短”原則,少用彎頭,特別是大角度彎頭。這種布管方式與空調的“橫豎整齊”有所不同,目的是確保排(pái)油煙效果,還可節省投資。煙罩之上的集氣管的主出(chū)口..煙罩的中部位置。

在廚房的西安通風管道設計和施工中,當空調管路設備(bèi)和排油煙係統有衝突時,應(yīng)保證排油(yóu)煙係統優先原則,空調係統作(zuò)為局部送風和全麵送(sòng)風(fēng)的補充,應配合局部通風係統。尤其避免(miǎn)局部通風時僅僅靠空調(diào)送風而(ér)沒(méi)有新風補充,那樣不僅會造成能源的極大浪費,而且往往因空調風量有限造成排油煙效果極差。

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