豫豐管道工（gōng）程設（shè）備

通（tōng）風管道按照範圍可分為全麵通風和（hé）局部通風。全麵通（tōng）風也稱稀釋通風，它是對整個空間進行換氣。局部通風是在汙染物的產生地點直接把被汙染的空氣收集起（qǐ）來排至室外，或者直接向局部（bù）空間供給新鮮空氣。局部通風具有通風（fēng）效果好、風量節省等優點。

商用廚房的油煙汙染防治（zhì）和（hé）西安通風管道係統的設計原則主要有

1、根據廚房設備的性（xìng）能狀況（kuàng），即設（shè）備散發油煙和熱量不（bú）同情況設計配置不同的脫排煙罩，進行局部通風的設計。在同一區域，爐灶的布（bù）置在（zài）不影響操作（zuò）流程的情況（kuàng）下，應盡可能將油煙排放（fàng）量多的重型設備（bèi）放在中間。

2、係統設計和劃分要與業主（zhǔ）的投資方向、投（tóu）資預算、能源（yuán）效率、能源（yuán）消耗、運（yùn）行費用、生產流程等（děng）結（jié）合起來，.終確定.適合（hé）、科學、合理（lǐ）的方案。

根據爐灶的使用功能和正常使（shǐ）用時段基本一致來劃（huá）分排風係統，同一個功能間（jiān）的設備排風應盡可能設計在同一個係統中, 但對於過長(如12m以上)的排煙罩，考慮分設兩台或兩台以上的排風機，並設置（zhì）相（xiàng）應的送風(補風（fēng）)係統。這樣，不僅操作方便，還（hái）因根據使用情況分別運行，不會（huì）造成即使使用部分（fèn）爐灶也要開啟大功率油煙機或（huò）幾台油煙機同（tóng）時運行的不經濟現象，減少運行費用。

3、廚房（fáng）室內的管路布置要遵循“.短”原則，少用彎頭，特別是大角度彎頭。這種布管方式與空調的“橫豎整齊”有所不同，目的是確保排（pái）油煙效果，還可節省投資。煙罩之上的集氣管的主出（chū）口..煙罩的中部位置。

在廚房的西安通風管道設計和施工中，當空調管路設備（bèi）和排油煙係統有衝突時，應（yīng）保證排油（yóu）煙係統優先原則，空調係統作（zuò）為局部送風和全麵送（sòng）風（fēng）的補充，應配合局部通風係統。尤其避免（miǎn）局部通風時僅僅靠空調（diào）送風而（ér）沒（méi）有新風補充，那樣不僅會造成能源的極大浪費，而且往往因空調風量有限造成排油煙效果極差。